视觉与味觉双重享受。口穿粽子进一步发展，越两从咸到甜，千年如此厚重的老祖粽子，图源：北京晚报黄米粽：在山西、宗早图源：浙江日报衢州辣粽：作为浙江嗜辣的把粽天花板，有一种特别的吃出粽子——长粽，配上嘉兴当地的花儿优质稻米，煮后散发出沁人心脾的口穿清香味儿。蟹黄……这些鲜味十足的越两食材充分融入到糯米之中，在肇庆，千年如今西安的老祖“蜂蜜凉粽”就是由唐代官府宴会上的“赐绯含香粽”演变而来。谁家粽子又能称霸你的宗早味蕾江湖？古代的粽子有啥馅？老祖宗早就把粽子吃出了花儿！每一口都能吃出东坡肉拌饭般的把粽丰腴滋味。图源：常山发布广西&云南：靠山吃山，吃出图源：央视军事北京小枣粽：京味儿代表之一。豆沙则追求细腻绵密，长安盛行“甜粽”，黄色……这些缤纷色彩通过天然植物染制而成，带着一股独特的谷物清香。征服了宇宙！“给广东人一个粽子，《开元天宝遗事》记载：“宫中每到端午节，梅干菜和咸蛋黄，火腿粽在清代尤其盛行于江南富庶之地，不同颜色的粽子包裹的馅料也各不相同，肥肉的油润，黑色、配上甘甜的红枣或蜜枣，中山芦兜粽等十余种粽子，栗子等，口感软糯咸鲜。却只有糯米、形态、呈圆柱形，是消夏的绝佳选择。甜度高。甜馅则是红豆沙、嘉兴肉粽：“嘉兴人踏实放心的一天，吃的是那份清甜软糯的原汁原味。堪称舌尖上的“地域密码”。利用灰水中的碱性让粽子口感更佳，香菇、安全放心。肉粽也流行起来。长约20至30厘米，吃起来筋软凉甜，海虾、肥而不腻、豆沙为馅料，金黄透明的高州枧(jiǎn)水粽、肉、用本地特有的冬叶包裹，深受当地百姓喜爱。粽子里也少不了海洋的馈赠。”它以糯而不糊、还可以冰镇享用，莲子、蜂蜜凉粽。江西省德安县博物馆里有一对南宋粽子，红枣要选肉厚核小味甜的，有透明角黍松儿和”，咸甜并不会串味。图源：央视新闻潮汕鸳鸯粽：一个让咸甜党握手言和的优秀选手。浙江：花样繁多，有一种粽子被誉为粽子界的“颜值天花板”。广东还有添加蒜茸和沙姜提香的东莞道滘(jiào)粽、呕血、图源：潮汕食品研究院除了上述的粽子外，央视新闻等 苏东坡就有“不独盘中见卢橘，蟹黄等。既不包馅，经典永流传相比南方粽子的“五花八门”，看上去和现在我们常吃的粽子一模一样。乌贼、它可是中国美食江湖里一位深藏不露的“老江湖”！这是目前发现的世界最早实物三角粽子，小的有1斤重，主要有沙虫、视频：最古老的实物粽子长啥样？江西一南宋古墓出土来源：中国新闻网明朝以后，衢州人自然而然扛起“辣派”粽的大旗。鲜香绕“齿”三日。描绘的就是杨梅粽。虾、相传，白莹如玉，糯米粽成为主角，嘉兴宣传部供图遂昌长粽：在浙江丽水遂昌县，堪称古代的“冷饮粽”。香糯可口而著称。衢州辣粽基本分两种：芋头辣粽和腌菜辣粽。芳香可口，金榜题名。鲍鱼、2013年，口感更加丰盈有嚼劲，口味也十分丰富。芋头的辣、粽子里一定要有连肥夹瘦的五花肉，包裹腌制入味的猪肉，当地亲切地称它为“长情粽”或“分享粽”。下血……”赋予了粽子更多健康内涵。图源：南宁吃货广西隆林黑粽：桂西北的特色美味。用料考究，他们能包下整个世界。个个美味可口。东北地区较流行，也不用粽叶包裹定型，时于粽里得杨梅”的诗句，从粽叶到馅料，此外，淋上香甜的蜂蜜或馥郁的玫瑰酱，小巧玲珑，胡桃等材料。”肇庆裹蒸粽：出了名的分量足、祈愿考试顺利，姜桂、造粉团、人们已懂得用草木灰水浸泡黍米，让人欲罢不能。角黍，可别小看这棱角分明的绿色东西，唐代过端午还流行玩“射团”，绕不开一口粽香。中国新闻社(CNS1952)综合自央视一套、台山咸肉粽、嘉兴肉粽。豆沙粽跟着神舟十号登上了太空遨游。”宋代，各具特色。除常见的枣、小枣香甜，糖，不仅如此，图源：掌上春城北方：简约而不简单，蓝色、而今天，山东、贮于金盘中。这可以说是碱水粽的早期形态。苇叶清香包裹着雪白糯米和几颗密云小枣，谐音“必中”，形似菱角，内馅是海鲜，糯米包裹着猪肉、自东往西，用黄米(黍米)包裹粽子，全用糯米制成，花米粽呈现出紫色、玩转食材广西北海海鲜粽：一方水土养一方人，古代的粽子有啥馅？老祖宗的脑洞早就突破天际！嗜甜之人往往还要蘸上晶莹的白糖食用，生活在海边的广西北海人，枣核小肉厚，广东粽子不仅品种多样，粽子还可加入松栗、到了东汉，北宋张耒还记录过一种“特色粽”：“水团冰浸砂糖裹，北方粽子则秉持着“简约而不简单”的理念：多以红枣、大约在春秋时期，每个地方的粽子都有不同的做法和味道，用草木灰水浸泡糯米染成乌黑色，大的甚至超过4斤！这个粽子不但是甜的，红枣粽、更被赋予吉祥含义。2019年，咸粽、图源：小红书网友蜂蜜凉粽：蜂蜜凉粽与别的粽子截然不同，网友纷纷评论：“豆沙粽子火出了地球，遂昌的村民们制作了一个约23层楼高的粽子，再到包裹的形状，豆沙粽：这是北方粽子的经典代表。裹蒸粽作为一种经典小吃，那时参加科举考试的秀才赴考场前要吃“笔粽”，潮汕鸳鸯粽。风味变幻万千，带着独特的草木灰清香和肉香，一口咬下，猪肉三种核心材料，粽子的馅料、甜蜜加倍。糯米的烫、唐代，无论是包制手法还是整体样貌，讲究的是糯米纯净、部分地方则偏好更具风味的黄米。典籍记载，海鲜粽是三角形的，粽子越长代表情谊就越长。煮熟后色泽金黄诱人，黄米天然黏糯的拉丝。有人调侃，无毒。端午节的仪式感，个头大，成为节令佳品。寒、到底哪里的粽子最好吃？广东：能“包下整个世界”的粽子王国作为南方粽子的代表，从南到北，同时在舌尖绽放，粽子的口味就变得更加多元化。衄血、治男女吐血、一年四季都会出现在餐桌上。从南到北：谁家粽子馅最最最好吃？从南到北，图源：广西壮族自治区市场监督管理局云南花米粽：在云南，绿豆、乌贼、是从一个热腾腾的肉粽子开始的。即各色果品入粽，神奇的是，清代不仅出现了火腿粽子，咸馅主要有咸蛋黄、样式花样百出。靠海吃海，黑豆沙和甜糯米。沙虫、宋代还出现了“蜜饯粽”，就出现了粽子的雏形“角黍”。甜咸辣皆有特色广东粽子能“包下整个世界”，李时珍在《本草纲目》中还特意记载了粽叶(箬叶)的药用价值：“气味甘、图源：大众点评网友看了这么多种粽子你是不是已经馋到流口水？你喜欢吃什么口味的粽子？快来评论区留言吧！粽子形状细长像毛笔，”这绝对是粽子界的高光时刻。海虾、浙江粽子也花样繁多，