今年又是李金个好年景。尤其是登万九崖山采制的茶叶，这片核心产茶区是斤春李金登茶园的“黄金地带”，他推出的茶匠“登峰造极”“大师作”“九崖韵”“九崖春”等系列产品，”李金登介绍，心造产量突破万斤。崖山韵竞稍有延误，逐香凭借卓越的李金品质和独特的韵味，每一个环节都清晰可查，登万500余亩茶园层峦叠翠，斤春采制春茶期间，茶匠更是心造为茶叶赋予独特的“山韵精华”。峰峦叠嶂，崖山韵竞每批采摘下来的逐香鲜叶，春茶采摘需严格遵循“循时分批”的李金原则，2009年，这套严格的质量管控体系成效显著合作社先后荣获“县级优质农产品标准化示范基地”“十佳茶园”等称号出产的铁观音茶叶也被评为“气候优质农产品”成为行业内的品质标杆“制茶如修行，将“看青做青”这一传统技艺发挥到了极致。为攻克“看青做青”难题，李金登创立虎邱镇香都茶叶专业合作社，茶叶的品质就会大打折扣。感受到传统制茶技艺的魅力，为茶叶生产打造坚实的硬件基础；同时，李金登始终坚守初心，如今，品质更优，成为茶客们竞相追逐的佳品。守得住初心。五月的虎邱镇九崖山，“相较于往年，整个过程必须争分夺秒，源于茶人不分昼夜地辛苦付出。堪称大自然的馈赠。李金登始终秉持匠心。目前毛茶每公斤卖到1000元左右，为茶叶品质筑起了一道坚固的防线。要历经多道严苛的制作工序，春茶喜获丰收，作为首届安溪铁观音大师、让更多茶客能够品尝到地道的安溪铁观音，”李金登露出一脸笑容，凑近鼻尖轻嗅。每天几乎只能睡四五个小时。成功掌握多种香型铁观音的制作秘诀，九崖山海拔860米至1000米，春茶采制时节，一泡好茶，精准判断发酵程度，他通过“闻香识茶法”辨别摇青过程中茶叶散发的不同气味，“香气纯正，内心笃定。”从业三十余载，今年，从茶园到茶杯，高海拔昼夜温差与岩层裂隙渗出的微量元素，建立起全程可追溯的有机茶管理体系，一上市便备受市场青睐，每一刻都关乎春茶品质。需耐得住寂寞，嫩绿的茶叶在阳光中舒展。茶园主人李金登却无暇欣赏这春日盛景。融媒体记者：陈和俐 陈思婷（见习）来源：安溪融媒 在科学管理和适宜气候的双重加持下，今年春茶在品质与产量方面实现双突破。最好的毛茶甚至每公斤卖到2000元。新制茶叶香气馥郁、富含矿物元素的砾壤沃土为茶树生长提供天然养分，”李金登介绍道，都是最辛苦的时候，也让安溪铁观音这张金色名片更加熠熠生辉。十道工序三十六小时不间断制作，在制茶工艺上，这里云雾缭绕、建成1300平方米标准化初制加工厂房，已在全国设立500多个专柜，只见李金登轻轻采下几叶嫩绿茶叶，每一个环节都要反复打磨。保持着对品质的执着追求。怀着对茶行业的热爱与责任，口感醇厚，“每当采茶季，