日照如何培育贻贝“名片”
当前正是名片贻贝(俗称海红)的生长期,日照贻贝大量上市要到春节以后。日照
记者12月6日从日照出入境检验检疫部门了解到,何培作为我市贝类海产品的育贻主导产品,贻贝正形成一个超过10亿元的名片产业,日照已成为全国最大的日照贻贝养殖加工基地和出口基地。
“产量有了,何培需求有了,育贻要想出口赢得更大的名片产值,就需要保证质量。日照”日照出入境检验检疫局动物食品检验监管科相关工作人员介绍说,何培“多宝鱼事件”给海产品质量安全敲响了警钟,育贻日照出入境检验检疫局已请示建立日照贻贝质量安全示范区,名片日照市出口贻贝行业协会也成立了,日照多部门合作,何培提升贻贝质量安全,积极培育日照贻贝品牌,增加市场竞争力。
日照已成为全国最大的贻贝出口基地
据介绍,当前贻贝出口市场供不应求,山东贻贝出口占全国出口量的60%,其中70%的原料产自日照,主要出口到俄罗斯、乌克兰、韩国、美国等地。
2011年,日照贻贝预计产量将达50万吨,仅贻贝原料销售就能超过10个亿的产值,产量占全国总产量的70%左右,占世界总产量的40%左右。除了内销,日照贻贝有10%出口。日照成为全国最大的贻贝养殖加工基地和出口基地,日照贻贝产业已形成产、供、销一条龙的健康发展模式。
“除了产量大,日照海红的品质和价格也很有竞争力,遗憾的是我们没有自己的品牌。”日照最大的贻贝加工出口企业——日照荣金水产有限公司总经理金安介绍说,日照贻贝1—3月份收获,受台风影响小,气温低,存放时间相对要长,全国大部分地方都能吃到鲜活的,日照贻贝在沿海养殖,成本也低。
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