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五莲统一培训学校食堂食品安全管理员

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简介    本报五莲讯通讯员 王松青）近日，五莲县食品药品监督管理局和县教育局联合举办了全县学校食品安全负责人、总务主任和食堂食品管理员食品安全知识培训，共计100余人参加了培训。    此次培训以实用为 ...

    本报五莲讯（通讯员 王松青）近日，莲统五莲县食品药品监督管理局和县教育局联合举办了全县学校食品安全负责人、培训总务主任和食堂食品管理员食品安全知识培训，学校共计100余人参加了培训。食堂食品
    此次培训以实用为主，安全主要从细菌性食物中毒的管理常见原因、预防细菌性食物中毒的莲统基本原则和关键点、目前发生食物中毒的培训主要隐患和针对性监管措施、食品安全事故处置的学校相关要求、加工操作要求、食堂食品卫生管理机构、安全推荐消毒方法、管理人员卫生要求、莲统过程控制等九个方面对从业人员进行培训。培训学校

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