原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的后厨“后厨”，居然设在未经备案审查、为节现场环境脏乱的省租锁火一间民房内。近日，金厦同安祥平市场监管所根据举报线索，门同民宅对这个藏身民宅的安连“私厨”进行了查处。

据举报人称，锅店同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，藏身在自家无证售卖串类食品，脏乱存在安全隐患。后厨执法人员多方寻找，为节发现了这处隐藏在民宅的省租锁火食品加工现场。

经询问，金厦该处居然是门同民宅一家连锁火锅店的“后厨”。为节省租金，安连老板在门店附近租了这个民房，主要用于洗消碗筷、处理食材以及仓库。在现场，经营者只能提供火锅店的营业执照，但食品经营许可证尚在核查过程中，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，责令其立即停业整改，并依法补齐相关证件。目前，该案还在进一步调查处理中。

• ·厦门10月20日起752路、758路、763路、770路等4条线路将调整
• ·市领导要求加快推动我市文化大发展大繁荣
• ·我市小型水库除险加固工作进展顺利
• ·市地税局深入企业开展调研税企联手应对金融危机
• ·一男子在厦门磨心山给家人发微信定位后自杀
• ·我市启动“我和你•心连心”旅游助残活动
• ·我市文物管理办公室挂牌
• ·海曲东路汽改水改造工程接近尾声
• ·理胎发滚红蛋 厦门中非世野野生动物园“虎妞”满月啦！
• ·年内建设覆盖全市的农药经营监管责任体制
• ·日照日报社复印机招标公告
• ·让书香长驻港城 日照开展全民阅读活动
• ·老人家催着喝酒的儿子载他出门理发 被扣12分
• ·中国红十字会表彰3位日照人
• ·日照港三公司开辟非洲外贸货源新天地
• ·市公路局沭河大桥工程以科学发展观引领技术创新