台湾茶人成立工夫茶社团 盼走进大陆高校交流
中新社台中1月21日电(记者 路梅)由台湾知名茶艺师江兆坤担任创会会长，台湾团盼五十多位茶界人士组建的茶人成立茶社中华工夫茶功夫泡茶艺会，21日在台湾台中市正式成立，工夫高校旨在传承传统技艺的走进同时，加强与大陆茶界交流，大陆共同弘扬中华茶文化。交流
工夫茶是台湾团盼自明末清初流行于福建和广东潮汕地区的饮茶文化，200多年前被闽粤移民带到台湾，茶人成立茶社在发展过程中也融入了当地文化特色，工夫高校江兆坤称其为“工夫茶功夫泡”。走进他向中新社记者介绍，大陆“工夫茶”指的交流是制茶技术，“功夫泡”则是台湾团盼泡茶技巧，要先有制茶师制出对味的茶人成立茶社茶，再有泡茶师泡出合味的工夫高校茶，是融入精神、礼仪、沏茶技术及艺术、评品于一体的茶艺形式。
江兆坤祖籍广东汕尾，年轻时就喜爱用祖辈的方式泡茶。他表示，“工夫茶功夫泡”融合了儒家“和静修身”、道家“寂静练气”、中华禅学“洁净养心”的哲学内涵，行茶流程环环相扣，带给饮茶人视觉、听觉、嗅觉、味觉的全方位美学享受。
2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，潮州工夫茶名列其中。江兆坤指出，清代俞蛟在《潮嘉风月记》中描写，“工夫茶烹治之法，本诸陆羽《茶经》，而器具更为精致……”，潮州工夫茶至今仍保留了《茶经》的主要内容，可谓茶艺的“活化石”。
“无论是潮汕工夫茶或是台式工夫茶，前人流传下来的泡茶技术都需要后辈携手加以推广与传承。”中华工夫茶功夫泡茶艺会顾问、台湾知名制茶师左如玉表示，她近年经常行走于两岸各个茶区深入交流，“今年9月，我们的茶艺会将赴福建泰宁参加禅茶论坛。此外，也希望有机会走进大陆高校举办讲座和茶会，进一步推动两岸茶文化的交流和茶人合作。”(完)
(责任编辑：健康)
母女接力 回乡种地 台胞把武汉生态农业模式“复刻”到全国
宁德市已完成植树造林14.23万亩 占任务的105%
宁德市前三季度谈话函询干部450人 坚持抓早抓小
宁德市有7个公园入选福建省首批海岸公园
（新春见闻）台胞话新年新愿：盼两岸交流热络 促产业转型升级-
中新网北京11月3日电 “接触大世界才能拥有大视野，‘漂’在这里的人不仅希望能在这座城市立足，而且盼望能有更大的发展。”回顾三年“北漂”时光，来自台北的李奇霏如是说。李奇霏与北京的故事可以追溯到200
...[详细]
-
江玉，家住福安溪北洋上马山村 ，2010年端午节后外出打工，遂与家人失去联系。离家时年仅15岁，至今已有六年。江玉父亲江金寿回忆，2010年农历五月中旬，江玉说要出门打工，但没说具体去哪。她坦白自己已
...[详细]
-
宁德市职业院校联盟正式成立。记者11月17日从市教育局获悉，宁德市职业院校联盟由宁德职业技术学院牵头，联合全市宁德技师学院、闽东卫生学校等12所中职学校组建而成，旨在实现区域内职业教育优质资源共享、优
...[详细]
-
台海网10月7日讯6日12时39分，福安湾坞消防接到报警：湾坞镇浮溪村一男子手被绞肉机“咬”住，情况紧急。接到报警后，湾坞消防迅速赶往现场处置。12时50分，消防官兵抵达现场，
...[详细]
-
中新网宁德8月23日电 (记者 吕巧琴 叶茂)“六年是一个阶段，不是终点，是新的起点。”台湾青年周宏宇近日对中新网记者说，未来将持续推动高校青年投入参与地方乡村振兴的工作。2018年初，周宏宇跟随清华
...[详细]
-
宁德网消息(记者 陈健 通讯员 郑晓燕)因与村委会自留山赔偿纠纷，古田县小甲村村民阮氏兄弟三人，先后五次持械阻挠某金属有限公司在该自留山建设基础设施，打砸机器设备。日前，古田县法院审结一起涉嫌寻衅滋事
...[详细]
-
除屏南辉达驾校在考务秩序管理方面没有扣分外，其余驾校都存在不同程度的扣分现象，而且扣分呈越来越多趋势。日前，市公安局交警支队公布了全市28家汽车驾驶人培训机构7月份考试质量和考务秩序情况的综合考评结果
...[详细]
-
宁德网消息(记者 陈健 通讯员 郑晓燕)凌晨，趁着夜深人静时与他人一起非法采伐红豆杉。近日，古田县法院审结该案，法院以非法运输国家重点保护植物罪判处古田男子魏某有期徒刑9个月，并处罚金人民币10000
...[详细]
-
干事创业，那是要在现实的土壤里开出理想的花，没有一股子劲是办不到的。最近涌现出来的创新热潮中，我们频频看到这样的人生故事：“想试试改变世界”的宇树科技创始人王兴兴，坚信“踏上取经路，比抵达灵山更重要”
...[详细]
-
(本报记者文/图)11月13日，记者在即将通车的沈海复线宁德漳湾至连江浦口高速公路简称沈海复线宁连高速）宁德段现场看到，滨海特大桥和杭深铁路平行跨越海上，甚是壮观如图）。记者从福建省高速宁德分公司了解
...[详细]
